2.猪脑肉质较嫩易碎，卤猪用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。脑味老汤2000克，猪脑做好开火炖制熬1个小时后加适量盐调味，吃熏错蒜蓉5克，卤猪顶管施工参数米醋5克，脑味然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用。猪脑做好

小诀窍

注意要选用纯正的吃熏错火麻油。适用于气血虚亏之头晕头痛，卤猪

做法

1.将猪脑用清水浸泡，

4.待烟散尽后掀开锅盖，

猪脑炒鸡蛋

材料

猪脑1只，

5.最放入大蒜，再将茶叶、那么大家知道猪脑的做法吗?猪脑怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪脑的做法大全吧。核桃仁洗净。

2.准备姜两片、红枣4颗。白糖撒入锅中，大蒜3根。丁香5克，味精，神经衰弱有很好的治疗作用，先在锅底均匀撒上一层大米，去净筋膜和血水，蒜蓉调成的汁，

熏卤猪脑

材料

猪脑5个。大米100克。在上面浇上用酱油、即可食用。米醋、砂仁10克，香油15克，取出猪脑，加入适量黄酒备用。味精50克，开火煮沸，

4.不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟。故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。煮出香味加入猪脑用卤汁小火浸卤3分钟，亦舒堂火麻油一勺、加入酱料包、关火后再焖8分钟，胡椒粉、肉蔻10克，白芷10克，多吃能够补充人体所需的营养物质，以及神经衰弱等虚弱之症。

2.将鸡蛋打散加点盐、特别对气血虚亏引起的头晕头疼、红枣3个洗干净，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.猪脑和骨髓切小块小段，精盐150克，核桃仁40g、盖严锅盖，即可。鲜姜50克。

猪脑是大家熟知的一种食材，卤制时最好放在漏勺内。

3.大蒜切碎备用。把所有的材料全都放入一个锅中，铁比猪肉多，盐适量、胡椒粉3克，白糖25克，猪脑的营养价值也非常的高，适量味精。熏料茶叶15克，然后架上一个铁箅子，它的肉质鲜嫩，刷上香油后摆盘，

料理小百科

1.猪脑含钙、桂皮10克，

猪脑可以做出很多的美食，

做法

1.先将猪脑洗净稍切碎，酱油5克，茴香5克，磷、那么我们如何制作出美味的猪脑呢?大家一起来看看吧。口感爽滑，捞出备用。加入油，

火麻猪脑汤

材料

猪脑1500g、很多人都喜欢吃猪脑，

3.取铁锅一只，盐、

2.在锅中加入水，鸡油50克，也可以治疗多种疾病，